KETLEBELL SWING
GOBLET SQUAT
GLUTE BRIDGE ISO HOLD & FLOOR PRESS
RUSSIAN TWIST
Il protocollo LADDER prevede l’esecuzione degli esercizi con una scala di ripetizione discendente e poi ascendente.
L’obiettivo è portare a termine la sequenza nel minor tempo possibile.
Ingredienti per i pancake
• 1 uovo da 65 gr
• 70 gr yogurt
• 10 gr dolcificante (stevia, eritritolo oppure zucchero)
• 40 g di farina di avena aromatizzata
• 10 g farina di mandorle
• 10 gr crema spalmabile al cioccolato (meglio proteica)
• 3 g di lievito per dolci
• 1 cucchiaino succo di limone
Ingredienti per decorare
• Crema di cioccolato
Procedimento
• Versare tutti gli ingredienti nel recipiente di un frullatore o in un tritatutto e frullare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
• Lasciar riposare l’impasto per almeno 30-60 minuti
• Trasferire l’impasto in bottiglia con il tappo-dosatore.
• Scaldare la padella antiaderente
• Cuocere mini pancake da entrambi i lati
• Creare spiedini
• Decorare con la crema di cioccolato
Una vacanza su isole lontane ti regala delle sensazioni meravigliose: ti fa sentire libera, vitale, naturale.
Conquistata dalla pace mi sentivo comoda in veste di una Robinson moderna.
Una volta tornata nel mondo reale, spontaneamente riapparso il desiderio di esprimermi attraverso i tessuti, accessori e colori cioè di riavere il mio stile.
Questa volta condivido l’intera settimana dei miei look e dei miei stati d’animo: sicura, rilassata, contenta, pensierosa, romantica, dolce, sensibile e semplicemente me.
Lunedì: Eleganza lunare.
Giulietta: “Non giurare sulla luna, questa incostante che muta di faccia ogni mese, nel suo rotondo andare!”
Martedì: Semplicemente prendere e partire, forse in campagna, forse in Provenza…
Mercoledì: il bordeaux – non è un semplice rosso, è più sicuro di sé, come il vino, come la peonia, come il melograno
Giovedì: My eyes are sparkling even more than my shining skirt.
Venerdì: I colori vivaci cambiano l’umore e rallegrano i diversi momenti della giornata
https://www.instagram.com/intrend/
Sabato: Casual, ma con stile!
https://www.instagram.com/_malloni/
3 push up
6 x-crunch
9 dumbbell sprawl to deadlift
12 alternating reverse lunges
rest 2 min
50 burpee
rest 2 min
3 alternating dumbbell snatch
6 kettlebell goblet squat
9 sit up
12 kettlebell deadclean to press
AMRAP è l’acronimo di “As Many Round / Reps As Possible”.
Il protocollo AMRAP ha lo scopo di eseguire più round possibili in un determinato periodo di tempo.
AFAP è l’acronimo di “As Fast As Possible”.
Il Natale è un periodo giocoso e creativo. Con un po’ di fantasia puoi trasformare delle semplici crepes in un piatto simpatico e divertente.
Le mie ricette sono sempre in versione leggera: senza grassi, senza zucchero aggiunto e senza farine raffinate. Queste crepes sono farcite con lo yogurt vegetale alla cannella e decorate con la frutta fresca e secca.
Ingredienti per le crepes
Ingredienti per la crema
Ingredienti per decorare
Procedimento
Note
Non saltare mai la prima colazione nemmeno quando sei in vacanza. Anzi prova a scoprite gusti nuovi, insoliti e sorprendenti.
Ingredienti per il porridge
ecorazione
Procedimento
Per un pranzo speciale e goloso scelgo la piadina. La riempio colma di verdure grigliate, avocado, pollo, pomodorini. Via libera alla fantasia a seconda dei gusti.
Questa insolita variante di farcitura è molto particolare, io la adoro perché il sapore di barbabietola mi riporta nella mia terra di origine dove questa verdura è l’ingrediente principale di tante ricette.
Ingredienti per la piadina
Procedimento
Per un pranzo pieno di colori, salute e bontà. Gluten free e senza grassi. Preparali per te ed incuriosisci la tua famiglia
Ingredienti per i pancake
Ingredienti per la crema
Procedimento
Tanti paesi, centinaia di colazioni diverse. Una migliore dell’altra: con vista oceano, con vista giardino, a base di frutta esotica, i banana pancake in Messico, come ospiti di una casa coloniale in Sri Lanka, al supermercato in Indonesia, da camperisti alle Canarie e molte molte altre.
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Ma è di queste che vorrei parlare… perché non erano un semplice pasto, erano un’emozione, un’esperienza unica da rivivere.
Chi sono queste strane persone sdraiate a terra? Un gruppo di avventurieri con poche pretese ma tanta voglia di scoprire il mondo. 3 giorni di navigazione nel mare dell’Indonesia da Lombok a Flores con sosta a Komodo e Rinca, le isole dei “draghi” – magnifici ed enormi varani, lucertoloni endemici.
La vita in barca è molto spartana, non si tratta di una crociera di lusso bensì di una semplice gita con pochi servizi e zero comodità. Si dorme a terrà su dei materassini di gomma piuma, fianco a fianco con gli altri compagni di viaggio. Una piccola scomodità per poter ammirare dal vivo uno spettacolo magico ed unico – tramonto ed alba.
Vi siete mai sentiti felici lavandovi i denti? Io si, molto.
“Amore, fammi una foto” – sussurrai a mio marito, mentre tutti gli altri ancora russavano. Volevo a tutti i costi fermare, catturare, memorizzare per sempre quel momento. Una scena magica.
Qualche ora dopo l’alba si poteva finalmente fare colazione – sana e leggera, proprio come piace a me: tanta frutta fresca e crepes. Servita in vaschette di alluminio e consumata seduti a terra sul ponte del battello. Nonostante la semplicità degli ingredienti è stata decisamente una delle colazioni più deliziose della mia vita
Dopo l’interminabile viaggio per raggiungere il Nicaragua, stanchi ed affamati, ci accomodiamo al primo locale che abbiamo trovato sulla nostra strada, per una colazione calda e veloce. Ci portano del riso con fagioli, uova sode, verdure e platani fritti. Saziante e buonissima. Scopriamo subito che il piatto a base di riso e fagioli si chiama “gallo pinto” ed è una specialità nazionale tradizionale consumata indifferentemente a colazione, pranzo o cena. Sembra una semplice pietanza invece nasconde tutta l’identità e storia del popolo di questo paese. Sembra che il piatto sia stato inventato dagli schiavi africani a cui venivano dati soltanto questi semplici ingredienti per sfamarsi.
Ad Ometepe siamo stati ospiti di una tipica famiglia nicaraguense. Sono stata rapita dalla semplicità, tranquillità e pace con cui accolgono la vita. Mettono a disposizione la propria casa ai turisti, offrendo una camera da letto e condividendo cucina e soggiorno (rigorosamente con sedie a dondolo).
Il guadagno lo investono nell’istruzione dei figli: il loro figlio maggiore parlava un ottimo inglese e dava una mano ai genitori a comunicare con gli ospiti stranieri.
Ogni sera la signora preparava un’enorme pentola piena di riso e fagioli neri, cucinandoli a fuoco lento… il gallo pinto. Ci innamoriamo subito di questa prelibatezza locale.
Girando il paese in lungo e in largo, ad ogni angolo sapevamo riconoscere l’inconfondibile profumo di “gallo pinto”. E per non dimenticarlo, prima di tornare a casa, abbiamo riempito i nostri zaini di fagioli neri e rossi. Non erano poi i fagioli stessi a fare la differenza ma il ricordo da dove li abbiamo portati. Avevano il gusto della terra appena scoperta, della magnifica esperienza vissuta, un sapore diverso mai assaggiato fin ora.
Si si, abbiamo dormito proprio in quella capanna sull’albero …
e questa è stata la nostra colazione, non male, vero? Ce la sta preparando Gerald, un ragazzo fantastico, guida e capo gita della nostra spedizione.
È uno dei ragazzi formati dalla Tao community https://www.instagram.com/taophilippines/ e soprannominati come “lost boys”. Tao è una piccola organizzazione nella zona di Palawan, che usa l’eco turismo come strumento per costruire un mondo migliore di cui essere orgogliosi. Condividono con gli esploratori ed avventurieri del tutto il mondo la loro visione e significato di viaggiare ed aiutano le persone a tornare alle origini, all’essenza di noi stessi.
La parola Tao significa umano, Tao community investe nelle persone, nella gente del posto: organizza corsi di inglese, cucina, carpenteria, agricoltura e molti altri, portando così cultura e progresso nelle isole più remote dell’arcipelago.
Questa esperienza merita un capitolo intero, prometto di scriverne un articolo a parte con moltissime foto e dettagli.
Gerald e il resto della squadra hanno preparato una colazione speciale per festeggiare l’ultimo giorno del tour con Tao. Cinque indimenticabili giorni di navigazione su un tipico barcone filippino, cinque giorni di esplorazione di isole da sogno, nascoste e completamente fuori dal turismo di massa. Abbiamo dormito sotto le stelle, in capanne, senza bagni, senza acqua calda, senza connessione, senza alcuna comodità.
Senza alcun dubbio è un’esperienza mai vissuta prima e che forse mai più rivivremo, ed è statala colazione più suggestiva, più magica ed emozionante della mia vita.
Vi lascio la ricetta?
Per una vista migliore, allontanarsi dall’isola più bella del mondo di circa 200 metri. Raccogliere le noci di cocco, preparare del porridge di avena, frutta fresca, secca, miele.
Tagliare con un macete la parte superiore della noce eliminando la maggior parte del liquido fresco, riempirla a piacimento. Immergere un cucchiaio e “grattare” la polpa fresca della noce di cocco, ammirare il mare, le palme, e tuo figlio che sta giocando con Jack – il più giovane dei lost boys.
AFAP (AS FAST AS POSSIBLE)
22 push up
22 KB goblet squat
22 KB shoulder press
22 (11+11) KB one arm staggered stance deadlift
22 KB alternating reverse lunges
22 (11+11) KB one arm staggered stance row
22 KB pull
22 jump squat
JOLLY: perform 22 M.CLIMBER + 22 KB SWING before moving on to the next exercise