Categoria Food

Pancake proteici alle fragole

La prima colazione è il mio momento creativo perché la presentazione è importante quanto il sapore ed il gusto del piatto.La mia fonte di ispirazione è la frutta che mi fa sempre venire nuove idee golose Ingredienti per i pancake•…

Pancake salati di patate dolci

Per un pranzo insolito, raffinato, elegante e squisito. Prova questa ricetta gluten free con pochi grassi che si prepara in modo facile e veloce. Il sapore particolare di bresaola: speziato ed intenso, ma allo stesso tempo delicato, trasforma i pancake…

Bliny – crepes – sole nel piatto

Uno dei riti più amati della mia famiglia – la colazione di sabato a base di bliny. Per produrre una quantità soddisfacente di bliny, mia mamma li cucinava su due padelle contemporaneamente. Di solito vanno arrotolati e farciti con marmellata,…

Torta di crepes alle fragole

Una colazione raffinata e deliziosa Nessuno sa resistere alle fragole.  Messe all’interno dell’impasto rendono le crepes morbide, soffici e profumate. Questa ricetta light è perfetta per le tue colazioni o merende di ogni giorno. È molto leggera, sana e nutriente:…

Pirozhki ucraini

Non esiste una prelibatezza migliore dei pirozhki ucraini. Soffici e morbidi panzerotti ripieni e cotti al forno o fritti in padella. Ci sono migliaia di ricette, varianti e modi di cucinarli. Si possono realizzare nella versione dolce o salata. Noi,…

Pancake alla banana

Questa ricetta di pancake è assolutamente da non perdere se siete amanti di banana e cocco. Sono soffici e profumati, perfetti per una colazione sana e deliziosa. Buoni e belli ma soprattutto senza grassi e senza zuccheri aggiunti. Ingredienti per…

Strudel ai semi di papavero

I dolci con semi di  papavero  sono molto comuni sulla tavola ucraina Lo strudel con impasto alla ricotta farcito con semi di papavero, uvetta e noci è particolarmente goloso.  Ha un ripieno dal gusto dolce e inconfondibile.   Ingredienti per…

Porridge gusto snickers

Una semplice colazione o una dolce tentazione?Questa ricetta del porridge è una vera delizia. Arachidi tostate, banana, burro di arachidi, cacao… è cosi buono che non riuscirai a credere a quanto sia sano e dietetico.   Ingredienti per il porridge•…

Polpette al sugo

Deliziose polpette al sugo di pomodoro nel pane fatto in casa   È un piatto amato in molti paesi, ma nel mio particolarmente apprezzato.Innanzitutto perché gli ucraini non riescono a cucinare monoporzioni, noi prediligiamo abbondanza e ricchezza. Le porte delle…