Porridge mango e passion fruit

La colazione può diventare un emozione. Scegli un ingrediente speciale, fai spazio a nuovi abbinamenti e sapori.  Il delizioso maracuja o frutto della passione assieme con il profumatissimo mango renderanno la tua colazione indimenticabile

Ingredienti per il porridge

• 40 gr fiocchi di avena
• 5 g cacao
• Cannella q.b
• Dolcificante
• Acqua oppure acqua di cocco fresco

 

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Ingredienti per la crema

• 100 gr yogurt magro
• 10 gr cacao
• 7 g dolcificante

Decorazione

• Mango
• Passion fruit
• Cocco fresco

Procedimento

• In una pentola antiaderente unire i fiocchi d’avena, cacao e cannella.
• Aggiungere 200-220 ml di acqua, latte oppure acqua di cocco fresco e cuocere a fiamma medio-bassa mescolando spesso con una spatola fino a quando non avrà raggiunto una consistenza cremosa e densa
• Trasferire il porridge in una ciotola oppure in un barattolo e lasciarlo raffreddare.
• Nel frattempo amalgamare 100 gr di yogurt greco, cacao e dolcificante
• Versare la crema di yogurt sopra il porridge.
• Decorare con la frutta