Prova questa deliziosa ricetta di porridge; facile e golosa che puoi preparare di sera in pochi minuti
Ingredienti per il porridge
35 gr fiocchi di avena
5 g di cacao
Cannella q.b
Dolcificante
Acqua o latte 220 ml
Ingredienti per la crema
200 g yogurt greco magro
7 g di stevia
15 g di anacardi tritati finemente
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decorazione
Procedimento
In una pentola antiaderente unire i fiocchi d’avena, cacao e cannella.
Aggiungere 200-220 ml di acqua o latte e cuocere a fiamma medio-bassa mescolando spesso con una spatola fino a quando non avrà raggiunto una consistenza cremosa e densa
Trasferire il porridge in una ciotola oppure in un barattolo e lasciarlo raffreddare.
Nel frattempo amalgamare 200 gr di yogurt greco, dolcificante ed anacardi tritati
Versare la crema di yogurt sopra il porridge.
Ricoprire con lamponi
Lasciare in frigo per tutta la notte.
Note
Puoi sostituire gli anacardi con la tua frutta secca preferita
Puoi sostituire lo yogurt greco con quello di soia
